طعم،غلظت و مزه ویژه ی که این محصول یعنی قهوه فوری علی کافه مشکی یا علی بلک  ali cafeکه این برند را با سایر رقبای خود متمایز کرده و نظردوستداران و سخت پسندان طعم  قهوه تلخ و غلیظ را به علت استفاده ازعصاره ریشه جینگ سینگ در آن کمی هم به ترش مزه گی میزندبه خود جلب کرده.

علی کافه شامل قهوه خالص به همراه عصاره جینسینگ و گیاه تونکات است و به علت عدم استفاده از شکر و خامه اضافی از ان میتوان به عنوان یک قهوه فوری رژیمی نام برد و همین ترکیبات ساده وظریف دلیلی است که این قهوه برای کسانی که دیابت دارند یا افرادی که در رژیم هستندمناسب است. عل الخصوص ورزشکارانی که قبل از آغاز ورزش ،علاقه ای به نوشیدن قهوه دارند گزینه مناسبی میباشد.